Cepea, 17/08/2026 – A oferta de raízes segue abaixo da demanda industrial, cenário que intensifica a disputa pela matéria-prima entre as empresas e os fluxos regionais, impulsionando os preços. Segundo o Cepea, o menor interesse dos produtores pela comercialização,
Cepea, 10/08/2026 – Os preços da mandioca continuam em alta nas regiões acompanhadas pelo Cepea, em meio à menor disponibilidade de matéria-prima. A oferta continua refletindo a retração de produtores, diante da baixa rentabilidade observada nos últimos meses, e
Cepea, 10/11/2025 – Levantamento do Cepea mostra que as cotações da mandioca seguiram em alta na última semana em parte das regiões acompanhadas, mas se enfraqueceram em outras áreas, pressionadas pela menor demanda por derivados. Nesse cenário, a média
Cepea, 03/11/2025 – Levantamento do Cepea mostra que os preços da mandioca para a indústria seguiram em alta na última semana de outubro, impulsionados pela baixa oferta. Além das chuvas ocorridas em todas as regiões consultadas pelo Centro de
Cepea, 28/10/2025 – Os preços da banana caíram no Vale do Ribeira (SP) na última semana, indicam levantamentos do Hortifrúti/Cepea. De acordo com colaboradores, a baixa se deve, sobretudo, à queda na demanda pela fruta típica de fim de
Cepea, 27/10/2025 – Os preços da mandioca seguiram firmes na última semana, com a média atingindo o maior patamar nominal desde fevereiro, indicam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, apesar da retomada dos trabalhos de campo em
Cepea, 20/10/2025 – Apesar das chuvas na maior parte das regiões produtoras de mandioca acompanhadas pelo Cepea, a oferta seguiu limitada na última semana. Muitos agentes que dispõem de raízes de 1º ciclo têm avaliado a rentabilidade da matéria-prima
As cadeias produtivas passam naturalmente por mudanças nas dinâmicas de produção e organização, as quais são resultados dos aspectos econômicos, tecnológicos, institucionais e sociais. A cadeia produtiva da mandioca e os segmentos de produção de fécula, amidos modificados e
Cepea, 13/10/2025 – Mesmo com as chuvas recentes – que foram isoladas e pouco volumosas –, a baixa umidade continua predominando na maioria das regiões produtoras de mandioca, indicam levantamentos do Cepea. Ao mesmo tempo, o interesse de produtores pela
Cepea, 6/10/2025 – A baixa umidade dos solos na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea segue dificultando a colheita da mandioca e, consequentemente, a oferta da raiz. Além disso, muitos produtores estão afastados das vendas, devido à menor
